Компания Yo! Sushi открыла свой первый и самый большой ресторан в аэропорту Гатвик с целью доставить "качественные продукты питания и больше разнообразия для пассажиров".
Новый ресторан находится на верхнем уровне зала вылета северного терминала. В нём предложен широкий выбор свежей японской кухни: "Ресторан предлагает целый ряд здоровых и высококачественных блюд", - сказал директор Yo! Sushi Робин Роуленд.
Среди 90 свежеприготовленных японских блюд имеются супы, рис и лапша в качестве основных блюд, а также салаты, темпура и классические блюда, такие как куриное карри Кацу и лапша Yakisoba .
Ресторан оформлен в современном стиле с элементами сельских лесов. Он открыт с 6 утра и до последнего рейса ежедневно.